Xua tan cái lạnh đầu mùa với 5 hương vị ẩm thực Hà Thành ngon ngất ngây

 Thùy Dung - Theo Thể Thao & Văn Hóa  |  09:00 17/11/2017

Ilike.com.vn - Lai rai nồi lẩu riêu cua bắp bò giữa cái gió se se lạnh , thêm chút rượu ấm lòng, chếnh choáng, hóa ra ngày đông cũng đã gần kề…

1. Lẩu Hà Thành

Những ngày mưa tầm tã rả rích, ngồi trong góc phố nhỏ, nhâm nhi hương vị lẩu thơm lừng nóng hổi cho tan cái giá của cơn mưa chắc chắn là thú ăn chơi quen thuộc của người dân đất Bắc chứ chẳng riêng xứ Hà Thành.

Lẩu nấm thanh thanh, ngọt dịu

Lẩu Hà Nội thì nhiều vị lắm. Từ lẩu ếch măng mai ngọt lịm đùi ếch dai giòn đến lẩu riêu cua bắp bò thơm lựng vị cua đồng, hay lẩu Thái chua thanh ngọt dịu ngất ngây.

Lẩu Thái ngon tuyệt

Lai rai nồi lẩu riêu cua bắp bò, thêm chút rượu ấm lòng, chếnh choáng, hóa ra ngày đông cũng đã gần kề…

 

2. Nướng lụi

Đồ nướng Hà Thành có cái vị mặn mà của đất Bắc, vị thơm lựng của miếng thịt cháy xì xèo trên than hồng tí tách quyện với vị cay nồng của khói than và vị thanh thanh của gió lạnh. Những ngày trời âm u, quán nướng vỉa hè Hà Thành chật ních người.

Những món nướng thơm lừng góc phố

Người ta không thích ngồi trong những nhà hàng sang trọng, điều hòa ấm sực mà nướng. Nướng đúng vị phải là ngọn lửa than hồng liu riu giữa gió se se lạnh, gió lạnh cóng bàn tay mà miếng thịt nướng thì thơm lừng, ấm sực trôi tuột xuống dạ dày, ngon ngây ngất.

 

3. Cháo đủ vị

Bát cháo nóng hổi bốc hơi nghi ngút giữa cái gió heo may se se lạnh, thêm chút tiêu cay cay lưỡi, chút ớt bột ấm lòng là đủ để hòa tan cái lạnh đầu mùa đất Bắc.

Cháo sườn phố cổ

Dạo ngõ ngách quanh co khắp Hà Nội, người ta có thể khám phá ra bao loại cháo ngon say lòng. Cháo lòng thơm lừng ăn kèm lá húng quế, cháo ngao ngọt lịm rắc thêm chút hạt tiêu, cháo vịt phải có tía tô và cháo sườn chỉ cần chút mùi tàu là đủ vị.

 

4. Bún thang

Bát bún thang ngày mưa có chút nóng hổi, có chút đậm đà hương vị đặc trưng riêng của mảnh đất kinh kỳ. Nước dùng bún thang ngọt lịm xuôi xuống dạ dày, sợi bún mỏng manh, mềm mịn nõn nà như gái tơ, kèm với thịt, nấm thanh thanh thơm ngon khó tả.

Bún thang Hà Thành

5. Bánh mỳ chảo

Bánh mỳ nóng giòn, thơm phức giữa tiết trời se lạnh, chảo pate ngập sốt nóng hổi hấp dẫn đến tột cùng. Cốc trà nóng  hay coca uống cùng làm tan bớt vui bùi béo ngậy của bánh pate kèm thịt, ngon đến say mê.

Bánh mỳ chảo nóng hổi thơm nức

Lang thang phố cổ với những món ăn vặt đậm chất Hà Nội Lang thang phố cổ với những món ăn vặt đậm chất Hà Nội

Điểm Đến Trẻ - 9 tháng trước

(ilike.com.vn) - Nếu đến Hà Nội lựa chọn của hầu hết mọi người là đi bộ tại các tuyến phố, và cũng không cần phải lo lắng về việc đói bụng, vì ẩm thực tại đây cũng rất phong phú.

Hẹn hò với mùa xuân Mộc Châu

Điểm Đến Trẻ - 5 tháng trước

Ilike.com.vn - Mùa này, Mộc Châu xanh mướt một màu hoa cỏ non tơ, bừng bừng sức sống trên những đồi chè, nương ngô bát ngát. Hoa đào, hoa mận chỉ còn ...

Tràng An Ninh Bình, địa điểm check-in mới tinh khiến giới trẻ phát sốt

Điểm Đến Trẻ - 5 tháng trước

ilike.com.vn – Quần thể Danh thắng Tràng An luôn là một trong những điểm đến hấp dẫn và thu hút nhất với vẻ đẹp hòa quyện của non xanh nước biếc.

https://www.facebook.com/ilikenews.official/post
Loading...

Điểm tin

Thí sinh Hoa hậu Việt Nam có dáng đi catwalk kỳ cục gây bão MXH đã lên tiếng!

Hậu Trường - 2 giờ trước

ilike.com.vn - Giữa những luồng dư luận trái chiều về dáng đi catwalk kỳ cục, khó hiểu, thí sinh Hoa hậu Việt Nam 2018 Diệu Ngân đã lên tiếng giải trình mọi chuyện.

Vụ xe khách lao xuống vực 20 người thương vong: tài xế mới chạy được 2 chuyến

Đời Sống - 1 giờ trước

ilike.com.vn - Bước đầu, cơ quan điều tra không phát hiện nồng độ cồn hay chất kích thích trong máu tài xế điều khiển xe lao xuống vực khiến 20 người thương vong. Tuy nhiên, theo lời khai, người này m...

Kết quả chấm thẩm định bài thi THPT ở Hoà Bình: Không phát hiện bất thường

Đời Sống - 4 giờ trước

ilike.com.vn - Hội đồng chấm thẩm định rút toàn bộ phiếu trả lời trắc nghiệm gốc các bài thi đạt từ 8,0 điểm trở lên đối với các môn thi trắc nghiệm để tổ chức chấm thẩm định.

Hành trình trở thành 'gã tiều phu' của Sầm Ngọc Đức

Thể Thao - 2 giờ trước

ilike.com.vn - Ngọc Đức được HLV Văn Sỹ Hùng “chấm” sau khi quan sát được tố chất tiềm năng của cậu bé này và sớm đưa vào lò VST đào tạo. Cầu thủ trẻ gốc Nghệ An được “quy hoạch” ở vai trò hậu vệ biên...

NBA: Toronto Raptors đáng sợ như thế nào nếu mùa sau Kawhi Leonard chơi đúng phong độ?

Tin Bóng Rổ - 9 giờ trước

ilike.com.vn – Kawhi Leonard cuối cùng cũng thỏa ước muốn thoát khỏi San Antonio Spurs. Tuy nhiên Leonard sẽ không đi về phía Tây, nơi có thành phố Los Angeles đầy nắng ấm mà anh sẽ phải ngược lên phí...

Karius lên mạng xã hội đáp trả những chỉ trích sau sai lầm ngớ ngẩn ở trận giao hữu

Thể Thao - 2 giờ trước

ilike.com.vn - Thủ thành Loris Karius đã đăng lên trang cá nhân một bức ảnh nhằm đáp trả chỉ trích nhắm vào anh sau những sai lầm trong trận thua trước Borussia Dortmund.

Chăm chỉ khoe eo thon là lý do Jennie (Black Pink) nổi như cồn trên MXH?

Hậu Trường - 2 giờ trước

ilike.com.vn - Nổi tiếng là một trong những mỹ nhân hàng đầu Kpop, Jennie luôn hút mọi ánh nhìn mỗi khi xuất hiện trước công chúng. Có một thói quen mà bất cứ fan nào cũng dễ nhận thấy ở Jennie: cô nà...

'Sạc thửa' đừng hòng sạc được iPhone 2018 nếu không đáp ứng được điều kiện sau

Công Nghệ - 3 giờ trước

ilike.com.vn - Các tin đồn cho biết Apple sẽ bán kèm một củ sạc nhanh 18W cùng các iPhone thế hệ tiếp theo của mình vào tháng 9 tới đây. Tuy nhiên, những củ sạc nhanh bên thứ 3 sẽ phải chịu những giới...

Đời tư phức tạp của Hoàng Hậu 'Diên Hi Cung Lược' Tần Lam

Hậu Trường - 6 giờ trước

ilike.com.vn - Nữ diễn viên đang gây sốt với vai diễn "Phú Sát Hoàng Hậu" trong "Diên Hi Cung Lược" Tần Lam khiến nhiều người chú ý với đời tư phức tạp.

Những thói quen tai hại khiến pin iPhone giảm tuổi thọ nhanh chóng

Công Nghệ - 6 giờ trước

ilike.com.vn – Những thói quen không ngờ có thể làm giảm tuổi thọ pin trên chiếc iPhone của bạn.

Tậu ngay 5 bản dupe giá rẻ chỉ bằng 1/3 những mỹ phẩm có giá 'trên trời'

Đẹp A-Z - 9 giờ trước

ilike.com.vn - Tuy không thể khẳng định rằng chất lượng của những bản dupe có thể sít sao được như bản gốc đã làm nhưng với chỉ khoảng 1/3 số tiền phải bỏ ra thì đây chính là cách kinh tế nhất nếu thậ...

Lee Joon Gi, Jung Hae In và hàng loạt nam thần Kpop đổ bộ tạp chí thời trang tháng 8

Fashion - 16 giờ trước

ilike.com.vn - Mãn nhãn với dàn mỹ nam trên các tạp chí thời trang Hàn Quốc số phát hành tháng 8 sắp tới.

Fan đào mộ clip Selena vò nát tờ giấy 'Lấy Justin đi!' trên sân khấu cực ngầu

Hậu Trường - 3 giờ trước

ilike.com.vn - Justin Bieber vừa cầu hôn Hailey, fan đã thi nhau chúc mừng những ngày tháng tự do của Selena Gomez. Cùng với đó, clip Selena vò nát tờ giấy nội dung kết hôn với Justin cũng được fan đà...

Showbiz

Chăm chỉ khoe eo thon là lý do Jennie (Black Pink) nổi như cồn trên MXH?

Hậu Trường - 2 giờ trước

ilike.com.vn - Nổi tiếng là một trong những mỹ nhân hàng đầu Kpop, Jennie luôn hút mọi ánh nhìn mỗi khi xuất hiện trước công chúng. Có một thói quen mà bất cứ fan nào cũng dễ nhận thấy ở Jennie: cô nà...

'Thánh Nilo 2.0' lần đầu lên tiếng sau cáo buộc sajaegi từ cư dân mạng

Hậu Trường - 6 giờ trước

ilike.com.vn - Sau những cáo buộc gian lận nhạc số từ phía cư dân mạng, chủ nhân của bản hit EDM 'Way Back Home' Shaun đã chính thức lên tiếng.

Đời tư phức tạp của Hoàng Hậu 'Diên Hi Cung Lược' Tần Lam

Hậu Trường - 6 giờ trước

ilike.com.vn - Nữ diễn viên đang gây sốt với vai diễn "Phú Sát Hoàng Hậu" trong "Diên Hi Cung Lược" Tần Lam khiến nhiều người chú ý với đời tư phức tạp.

Chung Hán Lương: Từ anh chàng giao báo đến hình tượng 'nam thần của mọi nam thần'

Hậu Trường - 2 ngày trước

ilike.com.vn - Trong suốt sự nghiệp nghệ thuật của mình, Chung Hán Lương rất hiếm khi vướng scandal, là quý ông hoàn hảo trong mắt công chúng. Tuy nhiên những tin đồn mới đây đã khiến các fan vỡ mộng.

Thí sinh Hoa hậu Việt Nam có dáng đi catwalk kỳ cục gây bão MXH đã lên tiếng!

Hậu Trường - 2 giờ trước

ilike.com.vn - Giữa những luồng dư luận trái chiều về dáng đi catwalk kỳ cục, khó hiểu, thí sinh Hoa hậu Việt Nam 2018 Diệu Ngân đã lên tiếng giải trình mọi chuyện.

Fan đào mộ clip Selena vò nát tờ giấy 'Lấy Justin đi!' trên sân khấu cực ngầu

Hậu Trường - 3 giờ trước

ilike.com.vn - Justin Bieber vừa cầu hôn Hailey, fan đã thi nhau chúc mừng những ngày tháng tự do của Selena Gomez. Cùng với đó, clip Selena vò nát tờ giấy nội dung kết hôn với Justin cũng được fan đà...

Thanh Hằng nổi giận đùng đùng, mắng xối xả vào mặt thí sinh The Face

Hậu Trường - 5 giờ trước

ilike.com.vn - Trước những phát ngôn bất cần và hỗn hào của một thí sinh, Thanh Hằng tức giận lên tiếng: "Tôi nhìn bạn đã thấy ghét".

Hé lộ tấm thiệp cưới sang trọng của Lan Khuê và chồng đại gia

Hậu Trường - 9 giờ trước

ilike.com.vn - Lan Khuê đang tất bật chuẩn bị cho đám cưới của mình sẽ diễn ra vào tháng 10 tới đây.