Ăn gì trong ngày Tết để không bị ngấy?

 Dĩnh Anh - Theo Thể thao & Văn hóa  |  22:11 01/09/2019

ilike.com.vn - Để những bữa ăn ngày Tết không trở thành nỗi "ám ảnh kinh hoàng” hãy kết hợp với những món ăn này giúp thực đơn nhà bạn trở nên lạ miệng, hấp dẫn hơn.

Tết đến xuân về là thời điểm mọi người quây quần, cùng nhau chuẩn bị những món ăn truyền thống để cúng bàn thờ gia tiên. Nhắc đến mâm cỗ truyền thống của người Việt, không thể không nhắc đến các món ăn: bánh chưng, dưa hành, thịt gà...

Tuy nhiên việc quá nhiều thịt, bánh và nhiều món mỡ trong mâm cỗ truyền thống Tết khiến không ít gia đình trở nên ngán ngẩm. Chính vì vậy, đừng quên chuẩn bị một số món đơn giản để chống ngấy trong dịp Tết này.

 

Món gỏi, nộm

nhung-mon-ngon-chong-ngay-ngay-tet-1

Nộm xoài thịt bò chua chua, ngọt ngọt, cay cay thích hợp sử dụng trong ngày Tết cổ truyền (Nguồn Cooky)

Rau, củ, quả là thực phẩm có rất nhiều chất xơ cùng vitamin giúp cơ thể bạn nạp thêm năng lượng. Trong những ngày Tết khi đã quá ngán với thịt mỡ dưa hành, tại sao bạn không sử dụng các loại rau, củ, quả để làm nên những món nộm hay gỏi. Vừa dễ ăn, dễ làm, vị lạ lại chống ngấy. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn của rau củ quả chắc chắn sẽ giúp cho bữa ăn ngày Tết ngon miệng hơn.

Một số món gỏi, nộm dễ làm: Nộm xoài thịt bò, nộp ngó sen, cóc non ngâm chua ngọt...thích hợp để gia đình thưởng thức.

 

Các món luộc

nhung-mon-ngon-chong-ngay-ngay-tet-2

Chân giò luộc chấm với muối chanh ớt quá thích hợp trong bữa cơm đoàn viên ( Nguồn Cooky)

Luộc là hình thức nấu ăn đơn giản lại vẫn đảm bảo được các chất dinh dưỡng trong quá trình đun nấu. Trong ngày Tết, bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ hãy kết hợp với các món luộc để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình.

Có thể sử dụng rau củ: cà rốt, su hào, súp lơ xanh để luộc rồi chấm với nước mắm chanh ớt hay nước tương. Những món này giúp các thành viên trong gia đình dễ ăn, dễ tiêu hóa. Hoặc độc đáo với món thịt ba chỉ cuộn rau củ, chân giò luộc, mướp đắng cuốn thịt... giúp bữa ăn trở nên ngon và lạ miệng hơn.

 

Trái cây

nhung-mon-ngon-chong-ngay-ngay-tet-3

Thạch trái cây thích hợp để tráng miệng sau bữa cơm (Nguồn Cooky)

Háo nước, thèm trái cây là cảm giác thường trực của nhiều người trong những ngày Tết khi đã phải ăn quá nhiều món đạm. Vì vậy sau mâm cỗ đầy, hãy thưởng thức các loại trái cây để hệ tiêu hóa dễ hoạt động.

Bên cạnh các loại trái cây đơn giản, hãy thử chế biến chúng thành những món mới như: thạch trái cây, kem trái cây, sinh tố để thưởng thức.

Dĩnh Anh/TTVH

 

 

Ý nghĩa những loại rau củ trong món ăn truyền thống của người Trung Quốc ngày Tết Ý nghĩa những loại rau củ trong món ăn truyền thống của người Trung Quốc ngày Tết

Đời Sống - 2 năm trước

ilike.com.vn- Nếu như chúng ta đã rất quen thuộc với các món ăn trong mâm cỗ Tết Việt Nam thì ở nước bạn Trung Quốc, Tết đến Xuân về cũng là lúc thưởng thức những món ăn vô cùng đặc sắc và còn ẩn chứa trong đó những ý nghĩa sâu xa.

Những món ăn Giáng sinh lạ lùng trên thế giới

Điểm Đến Trẻ - 2 năm trước

ilike.com.vn - Ngoài những món ăn tryền thống thì trong dịp Giáng sinh vẫn còn rất nhiều những món độc, lạ mà chưa chắc bạn đã dám thử.

Những món lẩu ngon ngất ngây sưởi ấm trái tim người Hà Nội

Điểm Đến Trẻ - 2 năm trước

ilike.com.vn - Chẳng có gì tuyệt vời bằng việc được thưởng thức một nồi lẩu giữa mùa đông rét buốt bên hội bạn hay những người thân.

https://www.facebook.com/ilikenews.official/post
????????...

Điểm tin

VTV6 phải dừng phát sóng trận U23 Việt Nam - U23 Bahrain do tự ý chèn nội dung khác

Đời Sống - 1 năm trước

ilike.com.vn - Theo giám đốc VTC, VTV6 đã sử dụng nguồn tín hiệu không phải tín hiệu gốc của VTC để phát sóng trận U23 Việt Nam vs Bahrain.

Lương Mạnh Hải, Hà Tăng kỉ niệm 11 năm quen nhau kể từ 'Bỗng dưng muốn khóc'

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Mới đây, trên trang cá nhân diễn viên Lương Mạnh Hải đăng tải hình ảnh hội ngộ Tăng Thanh Hà, đạo diễn Vũ Ngọc Đãng, DOP Nguyễn Nam.

HLV Lê Thụy Hải: "U23 Việt Nam thắng là số mệnh, ông Park quá sáng suốt"

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Những quyết định thay người của HLV Park Hang Seo trong hiệp 2 đã giúp U23 Việt Nam có chiến thắng 1-0 vô cùng quý giá trước Bahrain để lần đầu tiên vào tứ kết ASIAD, điều này khiến chí...

Anthony Martial ở lại Manchester United, quyết tâm cạnh tranh một vị trí trong đội hình của Mourinho

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Người ta sẽ nói gì về quyết định ở lại M.U và giành một vị trí trong đội hình của Jose Mourinho mà Anthony Martial vừa đưa ra khi thị trường chuyển nhượng vẫn còn 8 ngày nữa mới đóng cử...

NBA: Miền Đông và miền Tây đang quá mất cân bằng về lực lượng

Tin Bóng Rổ - 1 năm trước

ilike.com.vn – Ở mùa giải sau 80% các cầu thủ được bầu chọn vào đội hình All-NBA mùa trước sẽ thi đấu tại miền Tây. Rõ ràng sự mất cân bằng về lực lượng giữa 2 miền đang được thể hiện quá rõ ràng. Tro...

Sadio Mane tiết lộ lí do liên tiếp 'copy' phong cách ăn mừng của các đồng đội

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Không chỉ đóng góp về chuyên môn, Sadio Mane còn là người đóng góp những nụ cười cho đội chủ sân Anfield.

Tương lai của Ramsey ở Arsenal đang vô cùng bấp bênh

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Aaron Ramsey là cầu thủ hay nhất mùa của Arsenal năm ngoái. Thế nhưng điều đó không có nghĩa rằng tương lai của anh tại Emirates được đảm bảo.

Nhận định Thang Long Warriors vs Hanoi Buffaloes: Căng thẳng đến ngạt thở

Tin Bóng Rổ - 1 năm trước

ilike.com.vn – Hai trận Playoffs VBA năm nay có thể nói là mang 2 thái cực hoàn toàn trái ngược nhau. Nếu cặp Cantho Catfish – Saigon Heat là cặp đấu của 2 đội bóng sở hữu khả năng tấn công tốt nhất g...

'Diên Hi Công Lược': Thuận tần tưởng ghê gớm thế nào, vừa 'lên sàn' đã bị Anh Lạc 'hạ' trong 4 tập

TIN NỔI BẬT - 1 năm trước

ilike.com.vn - Được khán giả vô cùng mong chờ, thế nhưng sự xuất hiện của nhân vật Thuận tần trong "Diên Hi Công Lược" lại nhạt nhoà và thiếu dấu ấn.

Fan hạnh phúc vì trưởng nhóm B.A.P quyết định... rời nhóm

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Quyết định rời nhóm của Bang Yongguk nhận được sự ủng hộ tuyệt đối của các fan và cư dân mạng.

Lần đầu tiên sau chuỗi scandal chấn động Cbiz, Phạm Băng Băng xuất hiện xinh đẹp rạng ngời

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Sau thời gian im hơi lặng tiếng giữa vô số tin đồn bị bắt, Phạm Băng Băng mới đây tái xuất rạng ngời khiến người hâm mộ được phen ngỡ ngàng.

Dưới 8 triệu, đây là những dòng smartphone camera kép bạn có thể cân nhắc

Công Nghệ - 1 năm trước

ilike.com.vn - Camera kép giờ đây đã trở thành một tiêu chuẩn cho các mẫu smartphone mới. Hầu hết các nhà sản xuất đều đã chạy theo xu hướng này với nhiều biến thể khác nhau. Trong đó, chụp ảnh xóa ph...

Chọc Phải Điện Hạ Lạnh Lùng: trailer mới hé lộ kết cục tiếc nuối của Tư Đồ Phong - Trần Thanh Thanh

TIN NỔI BẬT - 1 năm trước

ilike.com.vn - Trailer vừa được nhà sản xuất Chọc Phải Điện Hạ Lạnh Lùng cho lên sóng mới đây đang khiến fan lo sốt vó vì cặp đôi Tư Đồ Phong - Trần Thanh Thanh đứng trước nguy cơ tan vỡ.

So sánh 5 nhãn hiệu xịt khoáng quen thuộc, tưởng đều là 'nước khoáng' hoá ra không phải

Đẹp A-Z - 1 năm trước

ilike.com.vn - Avene, Vichy, Caudalie, Bioderma, La Roche-Posay đang là 5 nhãn hiệu sản phẩm xịt khoáng được ưa dùng nhất tại thị trường Việt Nam. Tìm ra điểm khác nhau giữa chúng để chọn cho mình sản...

Kendall Jenner mặc áo kín cổng cao tường nhưng vẫn 'lộ hàng' khi đi ăn với người bố chuyển giới

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Vòng 1 của Kendall Jenner đã bị lộ dưới ánh đèn flash máy ảnh do diện áo mỏng lại không có nội y.

8 quy luật thời trang không còn hợp thời, 2018 rồi mặc gì là quyền của bạn

Fashion - 1 năm trước

ilike.com.vn - Thời trang trước đây có những quy luật bất thành văn mà nếu mắc phải bạn sẽ bị chê cười. Nhưng đến nay chúng ta đúc rút ra rằng thời trang vốn chẳng có quy luật nào hết. Phá luật cộng t...

Những cung hoàng đạo sinh ra để dành cho nhau

Mật Mã Trái Tim - 1 năm trước

ilike.com.vn - Trong tình yêu hợp nhau chính là một trong những yếu tố quan trọng để giúp các cặp đôi có thể bên nhau lâu dài. Cùng xem những cung hoàng đạo nào sinh ra để dành cho nhau nhé.

Showbiz

Fan hạnh phúc vì trưởng nhóm B.A.P quyết định... rời nhóm

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Quyết định rời nhóm của Bang Yongguk nhận được sự ủng hộ tuyệt đối của các fan và cư dân mạng.

Nguyên nhân Red Velvet hay quên vũ đạo và nhảy không đều trong thời gian gần đây

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Nhờ những chia sẻ của Red Velvet trên Weekly Idol, netizen đã hiểu ra tại sao gần đây Red Velvet thường mắc lỗi vũ đạo.

Lần đầu tiên sau chuỗi scandal chấn động Cbiz, Phạm Băng Băng xuất hiện xinh đẹp rạng ngời

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Sau thời gian im hơi lặng tiếng giữa vô số tin đồn bị bắt, Phạm Băng Băng mới đây tái xuất rạng ngời khiến người hâm mộ được phen ngỡ ngàng.

Dịu dàng hiền thục là thế, ai ngờ Hoàng Hậu Tần Lam ngoài đời lại chất lừ thế này?

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Hết nghi vấn hẹn hò cùng tình trẻ Hải Lan Sát, Hoàng hậu Tần Lam lại khiến fan phát sốt vì cuộc sống đời thường quá chất và ngầu.

Lương Mạnh Hải, Hà Tăng kỉ niệm 11 năm quen nhau kể từ 'Bỗng dưng muốn khóc'

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Mới đây, trên trang cá nhân diễn viên Lương Mạnh Hải đăng tải hình ảnh hội ngộ Tăng Thanh Hà, đạo diễn Vũ Ngọc Đãng, DOP Nguyễn Nam.

Cát Phượng thăm hỏi sức khoẻ diễn viên Lê Bình và trao cho Mai Phương 300 triệu

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Nghệ sĩ Cát Phượng đã vào viện trao lại số tiền gần 300 triệu đồng quyên góp được cho Mai Phương, đồng thời thăm hỏi tình hình sức khoẻ của diễn viên Lê Bình.

Kendall Jenner mặc áo kín cổng cao tường nhưng vẫn 'lộ hàng' khi đi ăn với người bố chuyển giới

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Vòng 1 của Kendall Jenner đã bị lộ dưới ánh đèn flash máy ảnh do diện áo mỏng lại không có nội y.

Kendall Jenner rạng ngời bên cô bạn thân Bella Hadid sau lời xin lỗi vì bình luận gây tranh cãi

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Kendall Jenner mới đây lại gây chú ý với nụ cười rạng ngời bên cô bạn thân Bella Hadid sau những chỉ trích về lời bình luận cho là thiếu tôn trọng đồng nghiệp.