Đến Đà Lạt tuyệt đối đừng bỏ qua những đặc sản ngon ngất ngây

 Khổng Giang - Theo Thể thao & Văn hóa  |  05:00 31/08/2019

ilike.com.vn - Đà Lạt những ngày vào đông thu hút rất nhiều lượt khách du lịch đến tham quan, nếu có cơ hội tới thành phố trong sương hãy nhớ tìm những món đặc sản của nơi này để thưởng thức.

1.Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là món ngon nổi tiếng ở Đà Lạt, những chiếc bánh mì nóng giòn được ăn cùng với nước dùng trong veo với một ít váng mỡ béo ngậy. Xíu mại được làm từ thịt quyết khéo nên có độ dẻo dai vừa đủ với hương vị nhẹ nhàng.

Bánh mì xíu mại nổi tiếng đặc biệt thơm ngon

Nước xíu mại được ninh từ xương, thêm chút hành lá cắt nhuyễn khiến món ăn trở nên lôi cuốn. Khi ăn người ta sẽ dùng xíu mại với bánh mì, cho thêm chút sa tế để tạo màu và vị cay cay. Ngoài ra còn có thể cho thêm chút giá, ngò hay tép mỡ phi giòn.

Nước dùng hầm từ xương nên có vị ngọt tự nhiên

 

2.Canh hoa atiso hầm móng giò

Nhiều người sẽ cảm thấy cái tên này rất lạ, nhưng đây là một trong 50 món ăn đặc sản của Việt Nam đã được công nhận năm 2012. Những tinh hoa ẩm thực của thành phố ngàn hoa đều được hội tụ trong món ăn này. Ở các vùng khác cũng đã thử nấu món này nhưng hương vị thì không có nơi nào ngon như ở Đà Lạt.

Canh hoa atiso ngọt ngào

Ăn miếng atiso hay giò heo được ninh nhừ đều cảm thấy hòa quyện và rất hợp nhau, nước dùng ngọt tự nhiên kích thích mọi vị giác của người thưởng thức. Không chỉ là món ăn quý tộc phương Tây, canh atiso hầm móng giò còn là loại thuốc bổ giúp mọi người ăn ngon, ngủ ngon, lợi tiểu,...

Hồng giòn nổi tiếng Đà Lạt

 

3.Bánh ướt lòng gà

Đừng thắc mắc về cái tên lạ lẫm này vì phải tự trải nghiệm thì bạn mới thấy được hết vị ngon của nó. Bánh ướt gà không ăn với chả, nem hay bánh tôm, nem chua như món bánh ướt ở các vùng khác. Món bánh ướt ở Đà Lạt được ăn kèm với gà và lòng gà.

Mỗi khi đưa một miếng bánh ướt vào miệng người ta sẽ cảm nhận được độ dẻo, mềm của gà, vị giòn của lòng khiến món ăn trở nên ngon và lạ miệng. Chính điều này đã khiến các du khách không thể nào quên khi ăn món này.

Bánh ướt lòng gà dai giòn khó quên

 

4.Hồng giòn Đà Lạt

Chẳng phải tự nhiên người ta lại nhắc đến loại quả này mỗi khi tới Đà Lạt. Trước đây, hồng thường được để chín mọng rồi mới thu hoạch, nhưng hiện nay người ta không để hồng chín kĩ nữa mà sẽ thu hoạch sớm hơn.

Hồng giòn Đà Lạt nổi tiếng

Sau khi thu hoạch những quả hồng sẽ được chọn lựa kĩ càng rồi mang đi ủ giòn. Những miếng hồng giòn tan trong miệng ngon không cưỡng nổi, lại còn có thêm tác dụng chữa bệnh trong đông y, nên vừa là món ăn được ưa thích vừa là quà biếu được nhiều người mua về.

Những quả hồng được lựa chọn và ngâm giòn

 

5.Dâu tây Đà Lạt

Nếu tới Đà Lạt không ai có thể bỏ qua được những vườn dâu đỏ au, chín mọng sản xuất bao nhiêu hết bấy nhiêu. Dâu tây Đà Lạt vừa để phục vụ trong nước vừa để xuất khẩu ra ngước ngoài. Vị ngon của dâu tây Đà Lạt thì không có gì bàn cãi, nhưng điều khiến người ta thích thú hơn cả là cảm giác sạch và tươi của từng quả dâu.

Vườn dâu tây đã quá nổi tiếng

Ngoài ra,những món được chế biến từ dâu tây như mứt dâu tây, nước dâu, dâu tây sấy khô, dâu tây sữa,...  đều là những món quà mà mọi người muốn mang về cho người thân, bạn bè cũng thưởng thức.

Những quả dâu chín mọng ngọt lịm

 

6.Rượu vang Đà Lạt

Vang Đà Lạt không thể nổi tiếng như vang Pháp, nhưng loại rượu này là niềm tự hào lớn của người dân xứ sở sương lạnh. Nếu như các loại vang nổi tiếng thế giới hầu hết được chiết suất từ trái cây tươi như nho, mận,... thì vang Đà Lạt lại hoàn toàn khác khi được chế biến từ trái dâu tằm.

Vang Đà Lạt làm từ dâu tằm

Cây dâu tằm để làm rượu vang ít lá, nhiều trái màu đen sẫm, cuộn xoắn giống những chùm nho nhỏ, khác hoàn toàn với loại dâu trồng để nuôi tằm. Người Đà Lạt thích uống rượu vang có thể vì nó giúp cơ thể của họ ấm lên. Sau này, vang Đà Lạt đã trở thành thứ quà được nhiều người khách du lịch tin dùng.

Rượu vang Đà lạt cũng mang một hương vị rất riêng

Những món ăn siêu đáng yêu đến từ đất nước Nhật Bản Những món ăn siêu đáng yêu đến từ đất nước Nhật Bản

Điểm Đến Trẻ - 2 năm trước

ilike.com.vn - Nhắc tới Nhật Bản người ta không chỉ nhớ tới những món ăn độc đáo và ngon tuyệt, mà nơi đây cũng là thiên đường của những món ăn siêu đáng yêu.

Ở nước ngoài, nên ăn hết đồ ăn trong suất hay để lại một ít mới là lịch sự?

Đời Sống - 18 ngày trước

ilike.com.vn - Nhất là trong những trường hợp được gia chủ mời dùng bữa tại nhà của họ, thì nên ăn uống như thế nào?

Độc đáo món mì Kinh Thư vừa 'healthy' không dầu mỡ lại vừa tránh 'nghiệp tụ vành môi'

Điểm Đến Trẻ - 25 ngày trước

ilike.com.vn - Nào bạn thân ơi, mình cùng nhau đi mua mỳ Kinh Thư “giải nghiệp” thôi!

https://www.facebook.com/ilikenews.official/post
????????...

Điểm tin

VTV6 phải dừng phát sóng trận U23 Việt Nam - U23 Bahrain do tự ý chèn nội dung khác

Đời Sống - 1 năm trước

ilike.com.vn - Theo giám đốc VTC, VTV6 đã sử dụng nguồn tín hiệu không phải tín hiệu gốc của VTC để phát sóng trận U23 Việt Nam vs Bahrain.

Lương Mạnh Hải, Hà Tăng kỉ niệm 11 năm quen nhau kể từ 'Bỗng dưng muốn khóc'

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Mới đây, trên trang cá nhân diễn viên Lương Mạnh Hải đăng tải hình ảnh hội ngộ Tăng Thanh Hà, đạo diễn Vũ Ngọc Đãng, DOP Nguyễn Nam.

HLV Lê Thụy Hải: "U23 Việt Nam thắng là số mệnh, ông Park quá sáng suốt"

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Những quyết định thay người của HLV Park Hang Seo trong hiệp 2 đã giúp U23 Việt Nam có chiến thắng 1-0 vô cùng quý giá trước Bahrain để lần đầu tiên vào tứ kết ASIAD, điều này khiến chí...

Anthony Martial ở lại Manchester United, quyết tâm cạnh tranh một vị trí trong đội hình của Mourinho

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Người ta sẽ nói gì về quyết định ở lại M.U và giành một vị trí trong đội hình của Jose Mourinho mà Anthony Martial vừa đưa ra khi thị trường chuyển nhượng vẫn còn 8 ngày nữa mới đóng cử...

NBA: Miền Đông và miền Tây đang quá mất cân bằng về lực lượng

Tin Bóng Rổ - 1 năm trước

ilike.com.vn – Ở mùa giải sau 80% các cầu thủ được bầu chọn vào đội hình All-NBA mùa trước sẽ thi đấu tại miền Tây. Rõ ràng sự mất cân bằng về lực lượng giữa 2 miền đang được thể hiện quá rõ ràng. Tro...

Sadio Mane tiết lộ lí do liên tiếp 'copy' phong cách ăn mừng của các đồng đội

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Không chỉ đóng góp về chuyên môn, Sadio Mane còn là người đóng góp những nụ cười cho đội chủ sân Anfield.

Tương lai của Ramsey ở Arsenal đang vô cùng bấp bênh

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Aaron Ramsey là cầu thủ hay nhất mùa của Arsenal năm ngoái. Thế nhưng điều đó không có nghĩa rằng tương lai của anh tại Emirates được đảm bảo.

Nhận định Thang Long Warriors vs Hanoi Buffaloes: Căng thẳng đến ngạt thở

Tin Bóng Rổ - 1 năm trước

ilike.com.vn – Hai trận Playoffs VBA năm nay có thể nói là mang 2 thái cực hoàn toàn trái ngược nhau. Nếu cặp Cantho Catfish – Saigon Heat là cặp đấu của 2 đội bóng sở hữu khả năng tấn công tốt nhất g...

'Diên Hi Công Lược': Thuận tần tưởng ghê gớm thế nào, vừa 'lên sàn' đã bị Anh Lạc 'hạ' trong 4 tập

TIN NỔI BẬT - 1 năm trước

ilike.com.vn - Được khán giả vô cùng mong chờ, thế nhưng sự xuất hiện của nhân vật Thuận tần trong "Diên Hi Công Lược" lại nhạt nhoà và thiếu dấu ấn.

Fan hạnh phúc vì trưởng nhóm B.A.P quyết định... rời nhóm

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Quyết định rời nhóm của Bang Yongguk nhận được sự ủng hộ tuyệt đối của các fan và cư dân mạng.

Lần đầu tiên sau chuỗi scandal chấn động Cbiz, Phạm Băng Băng xuất hiện xinh đẹp rạng ngời

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Sau thời gian im hơi lặng tiếng giữa vô số tin đồn bị bắt, Phạm Băng Băng mới đây tái xuất rạng ngời khiến người hâm mộ được phen ngỡ ngàng.

Dưới 8 triệu, đây là những dòng smartphone camera kép bạn có thể cân nhắc

Công Nghệ - 1 năm trước

ilike.com.vn - Camera kép giờ đây đã trở thành một tiêu chuẩn cho các mẫu smartphone mới. Hầu hết các nhà sản xuất đều đã chạy theo xu hướng này với nhiều biến thể khác nhau. Trong đó, chụp ảnh xóa ph...

Chọc Phải Điện Hạ Lạnh Lùng: trailer mới hé lộ kết cục tiếc nuối của Tư Đồ Phong - Trần Thanh Thanh

TIN NỔI BẬT - 1 năm trước

ilike.com.vn - Trailer vừa được nhà sản xuất Chọc Phải Điện Hạ Lạnh Lùng cho lên sóng mới đây đang khiến fan lo sốt vó vì cặp đôi Tư Đồ Phong - Trần Thanh Thanh đứng trước nguy cơ tan vỡ.

So sánh 5 nhãn hiệu xịt khoáng quen thuộc, tưởng đều là 'nước khoáng' hoá ra không phải

Đẹp A-Z - 1 năm trước

ilike.com.vn - Avene, Vichy, Caudalie, Bioderma, La Roche-Posay đang là 5 nhãn hiệu sản phẩm xịt khoáng được ưa dùng nhất tại thị trường Việt Nam. Tìm ra điểm khác nhau giữa chúng để chọn cho mình sản...

Kendall Jenner mặc áo kín cổng cao tường nhưng vẫn 'lộ hàng' khi đi ăn với người bố chuyển giới

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Vòng 1 của Kendall Jenner đã bị lộ dưới ánh đèn flash máy ảnh do diện áo mỏng lại không có nội y.

8 quy luật thời trang không còn hợp thời, 2018 rồi mặc gì là quyền của bạn

Fashion - 1 năm trước

ilike.com.vn - Thời trang trước đây có những quy luật bất thành văn mà nếu mắc phải bạn sẽ bị chê cười. Nhưng đến nay chúng ta đúc rút ra rằng thời trang vốn chẳng có quy luật nào hết. Phá luật cộng t...

Những cung hoàng đạo sinh ra để dành cho nhau

Mật Mã Trái Tim - 1 năm trước

ilike.com.vn - Trong tình yêu hợp nhau chính là một trong những yếu tố quan trọng để giúp các cặp đôi có thể bên nhau lâu dài. Cùng xem những cung hoàng đạo nào sinh ra để dành cho nhau nhé.

Showbiz

Fan hạnh phúc vì trưởng nhóm B.A.P quyết định... rời nhóm

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Quyết định rời nhóm của Bang Yongguk nhận được sự ủng hộ tuyệt đối của các fan và cư dân mạng.

Nguyên nhân Red Velvet hay quên vũ đạo và nhảy không đều trong thời gian gần đây

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Nhờ những chia sẻ của Red Velvet trên Weekly Idol, netizen đã hiểu ra tại sao gần đây Red Velvet thường mắc lỗi vũ đạo.

Lần đầu tiên sau chuỗi scandal chấn động Cbiz, Phạm Băng Băng xuất hiện xinh đẹp rạng ngời

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Sau thời gian im hơi lặng tiếng giữa vô số tin đồn bị bắt, Phạm Băng Băng mới đây tái xuất rạng ngời khiến người hâm mộ được phen ngỡ ngàng.

Dịu dàng hiền thục là thế, ai ngờ Hoàng Hậu Tần Lam ngoài đời lại chất lừ thế này?

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Hết nghi vấn hẹn hò cùng tình trẻ Hải Lan Sát, Hoàng hậu Tần Lam lại khiến fan phát sốt vì cuộc sống đời thường quá chất và ngầu.

Lương Mạnh Hải, Hà Tăng kỉ niệm 11 năm quen nhau kể từ 'Bỗng dưng muốn khóc'

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Mới đây, trên trang cá nhân diễn viên Lương Mạnh Hải đăng tải hình ảnh hội ngộ Tăng Thanh Hà, đạo diễn Vũ Ngọc Đãng, DOP Nguyễn Nam.

Cát Phượng thăm hỏi sức khoẻ diễn viên Lê Bình và trao cho Mai Phương 300 triệu

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Nghệ sĩ Cát Phượng đã vào viện trao lại số tiền gần 300 triệu đồng quyên góp được cho Mai Phương, đồng thời thăm hỏi tình hình sức khoẻ của diễn viên Lê Bình.

Kendall Jenner mặc áo kín cổng cao tường nhưng vẫn 'lộ hàng' khi đi ăn với người bố chuyển giới

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Vòng 1 của Kendall Jenner đã bị lộ dưới ánh đèn flash máy ảnh do diện áo mỏng lại không có nội y.

Kendall Jenner rạng ngời bên cô bạn thân Bella Hadid sau lời xin lỗi vì bình luận gây tranh cãi

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Kendall Jenner mới đây lại gây chú ý với nụ cười rạng ngời bên cô bạn thân Bella Hadid sau những chỉ trích về lời bình luận cho là thiếu tôn trọng đồng nghiệp.