Những món lẩu ngon ngất ngây sưởi ấm trái tim người Hà Nội

 Khổng Giang - Theo Thể thao & Văn hóa  |  11:04 12/11/2019

ilike.com.vn - Chẳng có gì tuyệt vời bằng việc được thưởng thức một nồi lẩu giữa mùa đông rét buốt bên hội bạn hay những người thân.

Cứ đến mùa đông món ăn đầu tiên mà người ta nghĩ đến chính là những nồi lẩu nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Lẩu còn được coi là một món đặc sản của Hà Nội không thể bỏ qua.

Có rất nhiều loại lẩu cho bạn lựa chọn, hãy cùng điểm danh xem những loại lẩu nào dễ khiến mọi người siêu lòng mỗi dịp đông đến. Danh sách sau cũng giúp bạn đỡ đau đầu cho mỗi lần lựa chọn.

Den-Ha-Noi-nhat-dinh-phai-thu-nhung-mon-lau-noi-tieng

Đến Hà Nội nhất định phải thử những món lẩu nổi tiếng

 

Lẩu riêu cua

Đây là món lẩu chưa bao giờ hết hot đối với người Hà Nội và những thực khách. Lẩu riêu cua được lòng mọi người vì dễ ăn, hương vị thơm ngon và đặc biệt còn có thêm nhiều loại thịt khác ăn kèm như bắp bò, sườn sụn, đậu,… Thêm chút rau và nấm nữa thì nồi lẩu của bạn quả nhiên là ngon không thể chối từ. Một nồi lẩu riêu cua chỉ có giá khoảng 400.000 – 500.000 đồng.

Lau-rieu-cua-thom-ngon

Lẩu riêu cua thơm ngon

 

Lẩu cháo

Bí quyết của những món lẩu chính là nước hầm xương, nhưng riêng lẩu cháo thì vị ngon lại nằm ở cách người ta chế biến cháo sao cho những hạt gạo bung ra vừa phải. Lẩu cháo lòng, sườn hay cá quả lạ miệng thơm ngon, lại ấm bụng trong những ngày mùa đông được rất nhiều người yêu thích. Một nồi lẩu cháo có giá khoảng 300.000 đến 600.000 đồng, bạn có thể gọi thêm đồ ăn kèm.

Lẩu cháo lạ miệng

Lẩu cháo lạ miệng

 

Lẩu bò nhúng dấm

Lẩu bò nhúng dấm là một trong những món ăn lẩu không thể bỏ qua trong mùa đông Hà Nội. Nước dùng của món này gồm có nước dừa tươi, dấm gạo, sả và có cả hành tây. Nhiều người nghĩ rằng nước dùng của món lẩu này khá dễ làm, nhưng thật ra để có thể thêm nếm sao vị nước dùng chua thanh vừa phải lại không đơn giản.

lau-bo-nhung-dam

Lau-bo-nhung-dam-da-la-dac-san-noi-tieng

Lẩu bò nhúng dấm đã là đặc sản nổi tiếng

Thịt bò được dùng để nhúng có nhiều loại tùy vào từng quán sẽ sử dụng bắp bò, gầu bò, có quán sẽ thay bằng thịt bò Úc hoặc bò Mỹ để tạo nên hương vị mới lạ thơm ngon hơn. Mỗi nồi lẩu cũng chỉ có giá từ 300.000 đến 400.000 đồng.

 

Lẩu vịt

Những ngày này chẳng có gì tuyệt hơn việc có một nồi lẩu vịt để thưởng thức cùng bạn bè. Nước dùng chua chua vị của sấu, ngọt thơm vị của thịt vịt, những miếng thịt mềm nếu ăn cùng với rau muống thì đúng là chuẩn vị Hà Nội. Một nồi lẩu vịt có giá 300.000 đồng.

Lau-vit-luon-kich-thich-vi-giac

Lẩu vịt luôn kích thích vị giác

Lẩu ốc

Tuy chế biến có phần giống với bún ốc nhưng lẩu ốc đầy đặn và nhiều loại ốc hơn như ốc nhồi, chả ốc, mọc ốc, chuối xanh, đậu phụ rán. Nước dùng của lẩu ốc được chế biến từ giấm bỗng với cà chua, tuy đơn giản nhưng khi cho các nguyên liệu và rau tía tô vào ăn cùng thì ngon không cưỡng lại được. Lẩu ốc có giá từ 300.000 đến 500.000 đồng.

Lau-oc-da-qua-noi-tieng-gan-lien-voi-Ha-Noi

Lẩu ốc đã quá nổi tiếng và gắn liền với Hà Nội

 

Lẩu ếch

Món lẩu đặc trưng của Hà Nội mỗi dịp đông về rất phù hợp cho một tối trời se lạnh. Ếch sẽ được ướp qua với gia vị trước khi cho vào nồi lẩu. Món lẩu ếch ngon hay không chủ yếu nằm ở thịt ếch. Ngoài ra, lẩu ếch còn được ăn cùng với nhiều loại rau tươi sống. Giá của một nồi lẩu ếch khoảng 400.000 đồng.

Lau-ech-rat-de-gay-nghien

Lẩu ếch rất dễ gây nghiện

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Singapore Những món ăn nhất định phải thử khi đến Singapore

Điểm Đến Trẻ - 2 năm trước

ilike.com.vn - Đến Singapore du khách không chỉ được trải nghiệm lối sống văn minh, các địa điểm đẹp, mà bên cạnh đó còn được thưởng thức những món ăn siêu ngon không phải ở đâu cũng có.

Ăn gì trong ngày Tết để không bị ngấy?

Đời Sống - 2 năm trước

ilike.com.vn - Để những bữa ăn ngày Tết không trở thành nỗi "ám ảnh kinh hoàng” hãy kết hợp với những món ăn này giúp thực đơn nhà bạn trở nên lạ...

Những món ăn Giáng sinh lạ lùng trên thế giới

Điểm Đến Trẻ - 2 năm trước

ilike.com.vn - Ngoài những món ăn tryền thống thì trong dịp Giáng sinh vẫn còn rất nhiều những món độc, lạ mà chưa chắc bạn đã dám thử.

https://www.facebook.com/ilikenews.official/post
????????...

Điểm tin

VTV6 phải dừng phát sóng trận U23 Việt Nam - U23 Bahrain do tự ý chèn nội dung khác

Đời Sống - 1 năm trước

ilike.com.vn - Theo giám đốc VTC, VTV6 đã sử dụng nguồn tín hiệu không phải tín hiệu gốc của VTC để phát sóng trận U23 Việt Nam vs Bahrain.

Lương Mạnh Hải, Hà Tăng kỉ niệm 11 năm quen nhau kể từ 'Bỗng dưng muốn khóc'

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Mới đây, trên trang cá nhân diễn viên Lương Mạnh Hải đăng tải hình ảnh hội ngộ Tăng Thanh Hà, đạo diễn Vũ Ngọc Đãng, DOP Nguyễn Nam.

HLV Lê Thụy Hải: "U23 Việt Nam thắng là số mệnh, ông Park quá sáng suốt"

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Những quyết định thay người của HLV Park Hang Seo trong hiệp 2 đã giúp U23 Việt Nam có chiến thắng 1-0 vô cùng quý giá trước Bahrain để lần đầu tiên vào tứ kết ASIAD, điều này khiến chí...

Anthony Martial ở lại Manchester United, quyết tâm cạnh tranh một vị trí trong đội hình của Mourinho

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Người ta sẽ nói gì về quyết định ở lại M.U và giành một vị trí trong đội hình của Jose Mourinho mà Anthony Martial vừa đưa ra khi thị trường chuyển nhượng vẫn còn 8 ngày nữa mới đóng cử...

NBA: Miền Đông và miền Tây đang quá mất cân bằng về lực lượng

Tin Bóng Rổ - 1 năm trước

ilike.com.vn – Ở mùa giải sau 80% các cầu thủ được bầu chọn vào đội hình All-NBA mùa trước sẽ thi đấu tại miền Tây. Rõ ràng sự mất cân bằng về lực lượng giữa 2 miền đang được thể hiện quá rõ ràng. Tro...

Sadio Mane tiết lộ lí do liên tiếp 'copy' phong cách ăn mừng của các đồng đội

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Không chỉ đóng góp về chuyên môn, Sadio Mane còn là người đóng góp những nụ cười cho đội chủ sân Anfield.

Tương lai của Ramsey ở Arsenal đang vô cùng bấp bênh

Thể Thao - 1 năm trước

ilike.com.vn - Aaron Ramsey là cầu thủ hay nhất mùa của Arsenal năm ngoái. Thế nhưng điều đó không có nghĩa rằng tương lai của anh tại Emirates được đảm bảo.

Nhận định Thang Long Warriors vs Hanoi Buffaloes: Căng thẳng đến ngạt thở

Tin Bóng Rổ - 1 năm trước

ilike.com.vn – Hai trận Playoffs VBA năm nay có thể nói là mang 2 thái cực hoàn toàn trái ngược nhau. Nếu cặp Cantho Catfish – Saigon Heat là cặp đấu của 2 đội bóng sở hữu khả năng tấn công tốt nhất g...

'Diên Hi Công Lược': Thuận tần tưởng ghê gớm thế nào, vừa 'lên sàn' đã bị Anh Lạc 'hạ' trong 4 tập

TIN NỔI BẬT - 1 năm trước

ilike.com.vn - Được khán giả vô cùng mong chờ, thế nhưng sự xuất hiện của nhân vật Thuận tần trong "Diên Hi Công Lược" lại nhạt nhoà và thiếu dấu ấn.

Fan hạnh phúc vì trưởng nhóm B.A.P quyết định... rời nhóm

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Quyết định rời nhóm của Bang Yongguk nhận được sự ủng hộ tuyệt đối của các fan và cư dân mạng.

Lần đầu tiên sau chuỗi scandal chấn động Cbiz, Phạm Băng Băng xuất hiện xinh đẹp rạng ngời

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Sau thời gian im hơi lặng tiếng giữa vô số tin đồn bị bắt, Phạm Băng Băng mới đây tái xuất rạng ngời khiến người hâm mộ được phen ngỡ ngàng.

Dưới 8 triệu, đây là những dòng smartphone camera kép bạn có thể cân nhắc

Công Nghệ - 1 năm trước

ilike.com.vn - Camera kép giờ đây đã trở thành một tiêu chuẩn cho các mẫu smartphone mới. Hầu hết các nhà sản xuất đều đã chạy theo xu hướng này với nhiều biến thể khác nhau. Trong đó, chụp ảnh xóa ph...

Chọc Phải Điện Hạ Lạnh Lùng: trailer mới hé lộ kết cục tiếc nuối của Tư Đồ Phong - Trần Thanh Thanh

TIN NỔI BẬT - 1 năm trước

ilike.com.vn - Trailer vừa được nhà sản xuất Chọc Phải Điện Hạ Lạnh Lùng cho lên sóng mới đây đang khiến fan lo sốt vó vì cặp đôi Tư Đồ Phong - Trần Thanh Thanh đứng trước nguy cơ tan vỡ.

So sánh 5 nhãn hiệu xịt khoáng quen thuộc, tưởng đều là 'nước khoáng' hoá ra không phải

Đẹp A-Z - 1 năm trước

ilike.com.vn - Avene, Vichy, Caudalie, Bioderma, La Roche-Posay đang là 5 nhãn hiệu sản phẩm xịt khoáng được ưa dùng nhất tại thị trường Việt Nam. Tìm ra điểm khác nhau giữa chúng để chọn cho mình sản...

Kendall Jenner mặc áo kín cổng cao tường nhưng vẫn 'lộ hàng' khi đi ăn với người bố chuyển giới

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Vòng 1 của Kendall Jenner đã bị lộ dưới ánh đèn flash máy ảnh do diện áo mỏng lại không có nội y.

8 quy luật thời trang không còn hợp thời, 2018 rồi mặc gì là quyền của bạn

Fashion - 1 năm trước

ilike.com.vn - Thời trang trước đây có những quy luật bất thành văn mà nếu mắc phải bạn sẽ bị chê cười. Nhưng đến nay chúng ta đúc rút ra rằng thời trang vốn chẳng có quy luật nào hết. Phá luật cộng t...

Những cung hoàng đạo sinh ra để dành cho nhau

Mật Mã Trái Tim - 1 năm trước

ilike.com.vn - Trong tình yêu hợp nhau chính là một trong những yếu tố quan trọng để giúp các cặp đôi có thể bên nhau lâu dài. Cùng xem những cung hoàng đạo nào sinh ra để dành cho nhau nhé.

Showbiz

Fan hạnh phúc vì trưởng nhóm B.A.P quyết định... rời nhóm

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Quyết định rời nhóm của Bang Yongguk nhận được sự ủng hộ tuyệt đối của các fan và cư dân mạng.

Nguyên nhân Red Velvet hay quên vũ đạo và nhảy không đều trong thời gian gần đây

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Nhờ những chia sẻ của Red Velvet trên Weekly Idol, netizen đã hiểu ra tại sao gần đây Red Velvet thường mắc lỗi vũ đạo.

Lần đầu tiên sau chuỗi scandal chấn động Cbiz, Phạm Băng Băng xuất hiện xinh đẹp rạng ngời

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Sau thời gian im hơi lặng tiếng giữa vô số tin đồn bị bắt, Phạm Băng Băng mới đây tái xuất rạng ngời khiến người hâm mộ được phen ngỡ ngàng.

Dịu dàng hiền thục là thế, ai ngờ Hoàng Hậu Tần Lam ngoài đời lại chất lừ thế này?

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Hết nghi vấn hẹn hò cùng tình trẻ Hải Lan Sát, Hoàng hậu Tần Lam lại khiến fan phát sốt vì cuộc sống đời thường quá chất và ngầu.

Lương Mạnh Hải, Hà Tăng kỉ niệm 11 năm quen nhau kể từ 'Bỗng dưng muốn khóc'

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Mới đây, trên trang cá nhân diễn viên Lương Mạnh Hải đăng tải hình ảnh hội ngộ Tăng Thanh Hà, đạo diễn Vũ Ngọc Đãng, DOP Nguyễn Nam.

Cát Phượng thăm hỏi sức khoẻ diễn viên Lê Bình và trao cho Mai Phương 300 triệu

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Nghệ sĩ Cát Phượng đã vào viện trao lại số tiền gần 300 triệu đồng quyên góp được cho Mai Phương, đồng thời thăm hỏi tình hình sức khoẻ của diễn viên Lê Bình.

Kendall Jenner mặc áo kín cổng cao tường nhưng vẫn 'lộ hàng' khi đi ăn với người bố chuyển giới

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Vòng 1 của Kendall Jenner đã bị lộ dưới ánh đèn flash máy ảnh do diện áo mỏng lại không có nội y.

Kendall Jenner rạng ngời bên cô bạn thân Bella Hadid sau lời xin lỗi vì bình luận gây tranh cãi

Hậu Trường - 1 năm trước

ilike.com.vn - Kendall Jenner mới đây lại gây chú ý với nụ cười rạng ngời bên cô bạn thân Bella Hadid sau những chỉ trích về lời bình luận cho là thiếu tôn trọng đồng nghiệp.